Los huevos fritos son un plato muy deseado y demandado por los usuarios de los centros sociosanitarios. Debido a la gran complejidad a la hora de cocinarlos (por los posibles riesgos que puede conllevar su uso) suelen ser evitados en la cocina de los centros. En Casaverde no hacemos oídos sordos, se escucha al residente y se apuesta por la innovación; Se ha encontrado la forma de que puedan beneficiarse de éste sencillo placer sin ningún riesgo. Nuestros residentes nos dicen que están riquísimos…
